dégustation des mets (gard)

Les Entractes du Jeudi de Maison Sinnaé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chusclan 30200

Du 12/08/2021 au 26/08/2021

Maison Sinnae vous propose une parenthèse estivale, plusieurs jeudis dans l'été, de 18h30 à 21h00. De nouveaux moments de convivialité autour de la dégustation de ses vins en partenariat avec des restaurateurs locaux, avec à chaque rendez-vous un nouveau thème, un nouvel accord mets & vins proposé. Les places étant limitées, il est impératif de réserver.L'occasion de se retrouver, de partager et de vivre un moment de convivialité autour de notre passion du vin.Contribution aux partenariats avec les restaurateurs et artisans locaux.Animées par nos équipes, ces rencontres de 18h30 à 21h pour un tarif de 20€/ personne sont à réserver dans nos boutiques de Laudun et Chusclan. Boutique de Laudun (04 66 90 55 22) / Boutique de Chusclan (04 66 90 53 46)

J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes à Lirac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lirac 30126

Le 16/10/2021

Un « Cluedo » grandeur nature à vivre au cœur du vignoble des Côtes du Rhône Gardoises et de ses sept Appellations … Une Aventure rythmée par des temps de dégustation accompagnés de mets pour apprécier toutes les saveurs de cette Terre de vins, berceau des Côtes du Rhône ! En solo ou en équipe, tentez de résoudre une enquête en rencontrant et interrogeant quelques personnages clés de l’intrigue, joués par une troupe de théâtre locale.Une expérience originale, mystérieuse et gourmande !De 10h30 à 15h Caveau de l'AOC Lirac - 18€ par adulte et 8€ par enfant

J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes au Domaine Clavel à St Gervais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gervais 30200

Le 11/07/2021

Un « Cluedo » grandeur nature à vivre au cœur du vignoble des Côtes du Rhône Gardoises et de ses sept Appellations … Une Aventure rythmée par des temps de dégustation accompagnés de mets pour apprécier toutes les saveurs de cette Terre de vins, berceau des Côtes du Rhône ! En solo ou en équipe, tentez de résoudre une enquête en rencontrant et interrogeant quelques personnages clés de l’intrigue, joués par une troupe de théâtre locale.Une expérience originale, mystérieuse et gourmande ! De 10h30 à 15h Domaine Clavel - 18€ par adulte et 8€ par enfant Inscription obligatoire - places limitées

Université de la truffe - accords truffes et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Le 06/07/2021

L'art de déguster le vin avec dégustation de mets truffés en accord avec une sélection de vins... Tous les mardis de 11h30 à 13h30 Tarif : 150€

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffes

Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffesVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes d'été du mois de juin au mois de septembreAu programmeA l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus détaillé sur les truffes. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du monde secret des truffes !La visite est suivie d'une dégustation autour la truffe d'été avec la découverte de 3 mets truffés selon votre choix !Durée de l'expérience : 1h30Tarifs : 15€ à 35€

La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]

Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uzès 30700

Le 16/01/2022

1 Toast de beurre truffé1 Toast de brandade truffée1 Escargot truffé1 Morceau de fromage de chèvre trufféPomme de terre à l’huile d’olive truffée1 Tuile aux amandes et sa chantilly trufféeChaque met sera accompagné d’un vin AOP Duché d’Uzès (liste fournie le jour de la dégustation), la dégustation sera commentée. Prix par adulte: 18 € (Interdit aux mineurs) Date et heures: Dimanche 16 janvier 2022Première dégustation de 10h30 à 11h30Deuxième dégustation de 11h30 à 12h30 Ouverture des réservation: 2 décembre 2021 Date limite d'inscription: 12 janvier 2022 Pass sanitaire obligatoire

ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

Uzès 30700

Le 14/01/2022

Annulée -- Venez célébrer la truffe et le vin lors de cette soirée vigneronne ! Soirée de gala des vignerons de l'Appellation Duché d'uzès, présentation & dégustation du nouveau millésime accompagné d'un buffet de mets truffés.

ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

Annulée -- Venez célébrer la truffe et le vin lors de cette soirée vigneronne ! Soirée de gala des vignerons de l'Appellation Duché d'uzès, présentation & dégustation du nouveau millésime accompagné d'un buffet de mets truffés.Programme complet du week-end Truffe :> 14 janvier 2022 Soirée VigneronneVenez célébrer la truffe et le vin !Dégustation du millésime de l'AOP Duché d'uzès et buffet de mets truffés.Tout d'abord la Soirée Vigneronne organisé par le Syndicat des vignerons du Duché d'Uzès où les Vignerons du Duché d'Uzés sont présents pour présenter leur vin.Après 2 ans d’absence, la Soirée vigneronne est de retour et ouvrira à nouveau le célèbre week-end de la truffe d’Uzès le Vendredi 14 janvier 2022 !Petit surprise pour cette année, la soirée aura lieu dans la nouvelle salle de spectacle d’Uzès : L’OMBRIERE !>> Au programme :Au cours de cette soirée de gastronomie, 20 vignerons de l’AOC Duché d’Uzès vous feront déguster leurs meilleurs crus AOP Duché d’Uzès en accord avec des petits canapés truffés. Vous pourrez ainsi déambuler d’un vigneron à l’autre et d’un buffet à l’autre ! Un cocktail de saveurs autour des vins Duché d’Uzès et du diamant noir, la célèbre Tuber[...]